यदि आप एक संपूर्ण स्वास्थ्य फल की तलाश में हैं, तो पपीता एक ऐसा फल हो सकता है। जिसे आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
पपीता एक व्यापक रूप से वितरित पौधा है। लेकिन, मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में पाया जाता है। पौधे की वृद्धि तेज होती है, और फल बड़े बेरी, स्वाद में मीठे, मांसल होते हैं। कब्ज, हृदय रोग, संक्रमण, कैंसर और रक्त शर्करा जैसी विभिन्न स्वास्थ्य बीमारियों की रोकथाम में उपयोग किए जाते हैं।
यह एक संपूर्ण आहार है, जिसे आप दूध, पानी और दही के साथ खा सकते हैं।
पपीता न्यूट्रास्युटिकल के रूप में-
पपीते के फल में काफी मात्रा में लिपिड, बायोएक्टिव कंपाउंड, विटामिन और फाइटोकेमिकल्स होते हैं।
लाइकोपीन, कैरोटेनॉयड्स, पॉलीफेनोल्स जैसे फाइटोकेमिकल्स जो आहार से प्राप्त किए जाने चाहिए। ये कोशिका वृद्धि, नेत्र स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य, कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन के लिए फायदेमंद हैं।
आजकल लोग न्यूट्रास्युटिकल उत्पाद जोरों से खरीद रहे हैं। मेरी राय में, खरीदने के बजाय आहार में स्वाभाविक रूप से होना बेहतर है।
पपीते के खाने योग्य भाग
पपीता का उपयोग पाक और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है, विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के अलावा, पपीता लोकप्रिय रूप से एक प्राकृतिक मांस निविदाकार के रूप में उपयोग किया जाता है। उपयोग किए जाने वाले सबसे आम भाग हैं, विशेष रूप से:
स्वास्थ्य के लिए कितना अच्छा है (प्रति दिन/प्रति आहार)
पपीते की अनुशंसित सेवा प्रति दिन एक मध्यम आकार का कटोरा होना चाहिए। एक मध्यम आकार का पपीता 45 किलोकलरीज, 1 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम कार्ब्स, 0.14 ग्राम वसा प्रदान कर सकता है।
पपीते के स्वास्थ्य लाभ :
पपीता एक लोकप्रिय फल है, इसमें लाभकारी विटामिन और खनिज होते हैं, जो स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक हैं।
जैसे विटामिन ए, विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट, उच्च फाइबर सामग्री, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आदि। जो निम्नलिखित स्वास्थ्य स्थितियों के उपचार के लिए फायदेमंद है:
पाचन में सहायता करता है
अपने उच्च पोषण और पानी की मात्रा के कारण, यह कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों और आंतों के परजीवी संक्रमण के उपचार में मदद करता है। पपीते में पपैन एंजाइम होता है जो पाचन में मदद करता है।
अस्थमा से बचाव
अस्थमा एक पुरानी बीमारी है, हालांकि विटामिन ई, सी और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर फल इसकी गंभीरता को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। साथ ही, पपीता एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण दिखाता है, जो अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद करता है।
जख्म भरना
पपीते में पाया जाने वाला प्रोटीज एंजाइम एंटीबैक्टीरियल गुण दिखाता है, इसे लगाने से घाव कम समय में ठीक हो जाता है और संक्रमण खत्म हो जाता है।
कैंसर की रोकथाम
कैंसर से पीड़ित लोगों को फाइबर, विटामिन सी और लाइकोपीन से भरपूर संतुलित आहार का सेवन करना चाहिए। जिससे कैंसर कोशिका वृद्धि कम हो सकती है।
पपीते में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। यह मुक्त कणों को कम करता है, कैंसर के लिए जिम्मेदार ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। हालांकि, इसकी प्रभावशीलता पर कोई उचित नैदानिक सबूत नहीं है।
ब्लड ग्लूकोज लेवल बनाए रखें
पहले, पपीते के पत्तों का उपयोग रक्त शर्करा के इलाज के लिए लोक औषधि बनाने में किया जाता रहा है।
इसकी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री इंसुलिन कोशिकाओं की रक्षा करके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करती है। इसका मीठा स्वाद बिना किसी हानिकारक प्रभाव के चीनी की लालसा को काफी कम करता है।
डेंगू में फायदेमंद
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि पपीते का पत्ता डेंगू से पीड़ित मरीजों में प्लेटलेट के स्तर को काफी बढ़ा देता है। पपीते के पत्ते का अर्क सुरक्षित और लागत प्रभावी माना जाता है। यह डेंगू के लक्षणों को प्रभावी ढंग से कम करता है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
पपीता एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी से भरपूर होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में फायदेमंद होता है।
यह पर्याप्त फाइबर, विटामिन और पोटेशियम प्रदान करता है जो रक्तचाप को बनाए रखता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।
एचपीवी संक्रमण
पपीता एचपीवी संक्रमण के उपचार में सक्रिय भूमिका निभा सकता है। पपीते में मौजूद प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम घाव भरने में फायदेमंद होता है, त्वचा पर लगाने पर संक्रमण और सूजन को रोकता है।
पपीते को अपने आहार में कैसे शामिल करें:
पपीता खाली पेट लेने पर अच्छा होता है क्योंकि यह कब्ज में मदद करता है। पपीते को अपने आहार में शामिल करना एक आकर्षक विचार हो सकता है। यहाँ ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप पपीते को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, उदाहरण के लिए:
- पपीता स्मूदी- स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों के लिए निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट विकल्प है, आप इसे और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसमें चिया, तिल, अलसी जैसे खाद्य बीज भी मिला सकते हैं।
- हरा पपीता सलाद-एक सहज स्वस्थ और कम कैलोरी वाला व्यंजन, कच्चा पपीता और अपनी पसंद की हरी सब्जी डालें।
- पपीते की मिठाई – यह एक आकर्षक, आसान और पौष्टिक व्यंजन हो सकता है। दूध में कद्दूकस किया हुआ पपीता डालें, पिघलने तक उबालें, ब्राउन शुगर, दालचीनी और बीज डालें।
- चिकन पपीता स्टिर फ्राई- एक पैन में चिकन ब्रेस्ट डालें और नरम होने पर स्टर फ्राई करें, काली मिर्च, अजवाइन नमक डालें, कद्दूकस किया हुआ पपीता डालें।
- पपीता सालसा- बाहरी उत्साही लोगों के लिए, यह एक अच्छा विकल्प है।
- कसे हुए कच्चे पपीते की चाय- यह आसान चाय रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावी ढंग से कम करती है और उच्च रक्त शर्करा के रोगियों को दी जाती है।
इसे कब नहीं खाना चाहिए?
सामान्य तौर पर, एक्सेस में कुछ भी हमारे शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। हर चीज के अपने फायदे और नुकसान होते हैं, जो किसी व्यक्ति विशेष के अनुकूल हो भी सकते हैं और नहीं भी। इसलिए, यदि आपको निम्न स्थिति है, तो इससे बचें, ये हैं:
- लेटेक्स से एलर्जी वाले लोग कच्चे पपीते से बच सकते हैं क्योंकि बड़ी मात्रा में कच्चा पपीता जलन और एलर्जी का कारण बनता है।
- बहुत अधिक पपीता खाने से दस्त और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन हो सकती है।
- गर्भावस्था के पहले तिमाही के दौरान इसे सुरक्षित नहीं माना जाता है, इससे भ्रूण को नुकसान हो सकता है।
- लो ब्लड शुगर की दवा लेने वाले लोगों को इसे सावधानी से लेना चाहिए क्योंकि यह ब्लड शुगर को कम करता है।
- सर्जरी के बाद, यह आग्रह किया जाता है कि किण्वित पपीता न लें क्योंकि यह रक्त शर्करा को कम करता है।
पपीता किस भोजन के साथ उपयुक्त नहीं है?
पपीते के अत्यधिक सेवन से पाचन संबंधी विषाक्तता हो सकती है । कुछ लोग केले के साथ पपीते का सेवन करने से बचते हैं क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है। ।
